员外究竟又看到了什么？这咱们先不讲。奶奶总是在关键的时候撂挑子，留下悬念。这也是她讲故事最吸引人的地方。于是奶奶讲了员外遇到的另外一件令人头皮发麻的事，就是老太太烧自己的大腿……
在员外小的时候，这个后妈对他还不错，家里虽有钱，在后妈的操持下也算锦上添花。可后来他长大了，对这个后妈本就有了芥蒂，但他天性纯良也不想为难她，就让她颐养天年，可是自从给老太太过了百岁大寿后，家里的一切都乱了套。
先是发现了老太太那些诡异的举止，再后来就是福安的遭遇，丫鬟都跑了，更吓人的是自己还亲眼看到老太太吃自己手指头，这些事搁谁都不害怕呢？
因为家里已经没有做饭的了，平时都是由福安凑合做一顿，总是不饥不饱的，奇怪的是老太太也不知道饿，以前吃饭时丫鬟送，现在送都不用送了。那天夜里员外感觉肚子咕咕叫，就自己到厨房找吃的。突然发现老太太在厨房做饭，锅里也不知煮了什么肉，嗅着挺香。