1.淮山*参鹌鹑汤
材料：*参15克丶淮山15克丶鹌鹑2只丶瘦肉克丶生姜3片成果：健脾益胃的成果，对脾胃空虚而至的食欲不振，消化不良，有食辽补益效用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料：五指毛桃丶鸡肉或瘦肉
成果：关于风湿对关节痛有协助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
材料：黑豆丶塘鲺鱼丶客家娘酒母丶母鸡
成果：补气血健筋骨
4.山萸肉芡实煲瘦肉
材料：山萸肉丶芡实丶瘦肉
成果：补阳虚
5.百合西洋菜猪展生鱼汤
材料：百合50克丶西洋菜克丶蜜枣4个丶生鱼克丶猪展克丶生姜3片。
成果：清润理肺养阴，调肺止咳，放心定心，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤
材料：淮山20克丶芡实20克丶杞子15克丶沙参15克丶玉竹15克丶红枣4个丶乳鸽2只丶瘦肉克丶生姜3片。
成果：这些均为性味安宁而滋养清泣的药材合适仲秋天气饮用。
7.独足金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独足金丶瘦肉丶麦芽丶陈鸭肾
成果：主治赤子疳积，或祛积开胃
8.太子参无花果瘦肉汤
材料：太子参20克丶无花果50克丶密枣2个瘦肉克丶生姜3片。
成果：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒丶高声讲话便会咳嗽有效用，可用于脾胃空虚或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
材料：春砂仁15克丶猪肚克（一人量）丶或猴头菇丶竹丝鸡。
成果：慢性浅表性胃炎或急性胃炎合适饮此汤，可减弱病人的难熬水平。
10.春砂仁煲鲫鱼汤
材料：春砂仁丶鲫鱼
成果：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤
材料：鲜栗子26个丶淮山50克丶红枣4个猪蹄1对丶生姜3片。
成果：能加倍脾胃成效，健肾气，益腰膝，养肠胃，收缩便12.白菜干豆腐腊鸭头汤
材料；白菜干75克丶豆腐2块丶芡实25克薏仁25克丶蜜枣4个丶陈皮适当丶腊鸭头连颈2个丶鸭肉克丶生姜3片。
成果：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤
材料：粉葛丶鲮鱼
成果：健筋骨，行气活血，祛水利湿
14.猪笼草赤小豆横利汤
材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克丶猪横利3条丶生姜3片。
成果：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。
15.浮小麦参淮牛展汤
材料：脬小表麦25克丶*参25克丶淮山25克丶圆肉25克丶牛展克丶生姜3片。
成果：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。
16.绵茵陈煲鲫鱼汤
材料：绵茵陈丶鲫鱼
成果：对荨麻疹，四肢时时痒有去湿抗过敏效用。
17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤
材料：金婴子12克丶泽泻12克丶瘦肉克
成果：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。
18.陈皮顿老鸭
材料：陈皮10克丶光老鸭1只丶生姜3片
成果：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
材料：木瓜克丶老鸭1只丶生姜3片丶或猪肚1个。
成果：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料；沙参15克丶淮山30克丶玉竹15克丶鹅肉克丶瘦肉克丶生姜3片。
成果：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防伤风，急慢性支气管炎，糖尿病无益。
21.黑豆鲤鱼汤或黑豆煲塘鲺鱼汤
材料：黑豆60克丶鲤鱼克丶瘦肉10克丶陈皮半个丶生姜3片。
成果：长筋骨，悦颜容，乌须发，明目宁心祛病延年补益潮湿，可调节头发早白。
22.百合陈皮鲫鱼汤
材料：百合80克丶陈皮5克丶鲫鱼2条丶瘦肉克丶生姜3片。
成果：能清热开胃，健脾补益，利水肿清热解*，健胃化气。
23.南北杏煲鳄鱼肉或南杏楷杷叶炖鲫鱼
材料：南北杏务15克丶鳄鱼肉克丶瘦肉克丶或南杏12克丶枇杷叶20克白鲫1条。
成果：止咳，抬高呼吸道免疫力。
24.木瓜墨鱼汤
材料：木瓜克丶鲜墨鱼克丶排骨克，生姜3片。
成果：滋肝肾，养血滋阴，有明目丶通经丶安胎丶利产丶止血和催乳等成果。
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料：北芪丶糯稻根丶山斑鱼
成果：体魄阴虚，爱出盗汗，入秋后动手汗等，有提气敛汗效用。
26.豆角干煲鲩鱼尾
材料：豆角干克
鲩鱼尾1条丶生姜3片。
成果：健脾益气，消暑化湿，能扶助调节肝阳上亢之关节痛丶目炫，高血压等疾病。
27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
材料：糯稻根25克丶太子参15克丶泥鳅鱼克。
成果：产后阴虚多汗，赤子寝息多汗。
28.去苓*精生蚝汤
材料：去苓20克丶*精20克丶红枣8个丶鲜生蚝克丶鸡肉克丶生姜3片。
成果：白洁皮肤，补肾壮阳丶并能活虚丶解丹*丶宁心安神健脾渗湿补血养气为秋靓汤。
29.双仁炖猪心汤
材料：酸枣仁12克丶柏子仁20克丶圆肉10克丶猪心1个。
成果：安神定惊，滋养肾阴助寝息。
30.地面鱼瘦肉滚豆腐汤
材料：地面鱼半条丶瘦肉克丶豆腐1块丶江珧柱20克丶生姜4片丶生葱2条。
成果：醒明美味，为秋天潮湿汤水。
31.沙参玉竹薏仁猪足筋汤
材料：玉竹25克丶沙参25克丶薏仁10克丶猪足筋克丶排骨克丶生姜3片。
成果：健脾补肺，清热利湿丶补足力健筋骨，对皮肤粗劣，秋天枯燥可常饮用。
32.雪梨麻*瘦肉汤
材料：南北杏各12克丶雪梨2个丶麻*8克丶瘦肉克丶蜜枣3个。
成果：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮*妥协酒*成果，有温中益气益肺止咳效用。
33.苹果雪耳瘦肉汤
材料：雪耳20克丶苹果2个丶麻*8克丶瘦肉克丶蜜枣3个。
成果：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老幼恰当。
34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
材料：海螺丶瘦肉丶新鲜橄榄
成果：合适风热引发的咽喉炎，可清冷解*利咽。
35.龙利叶*豆炖白鲫鱼
材料：*豆丶龙利叶丶白鲫鱼
成果：对支气管炎及肺气肿有食疗效用。
36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
材料：冬虫草7条丶水鸭克（一人量）丶或西洋参20克丶瘦肉克（一人量）。
成果：化疗术后，永恒白细胞偏低。
37.猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料：猴头菇50克丶白果，莲子，淡菜各25克丶鲨鱼骨克丶鲜鸡肉克丶生姜3片。
成果：养胃健胃，滋肾补肺，养血安神，生精增髓，含骨胶原，能滋养肉体抗癌清瘤。
38.*豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料：蚝豉丶*豆丶苦瓜丶排骨
成果：对口腔腐烂，虚火，消化不良可滋阴降火。
39.红罗卜排骨汤
材料：红罗卜克丶排骨克丶蜜枣3个，陈皮半块丶生姜3片。
成果：能坚固体质，抬高免疫力和潮湿肌肤且补中益气。
40.鲜莲子滚鸡肉汤
材料：鲜莲子克丶草菇克丶丝瓜80克丶鸡肉克丶生姜3片。
成果：有冷静强心和抗苍老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神效用。
41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料：西洋参30克丶淮山60克丶红枣6个，乳鸽2克丶生姜3片。
成果：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，符合摄生之用。
42.绿豆百合炖白鸽
材料：绿豆30克丶百合15克丶花旗参10克丶白鸽1只。
成果：对脸长痘痘，多油，便秘有解*利泻效用。
43.花生北芪红枣煲牛展
材料：花生克丶北芪15克丶红枣丶牛展
成果：赤子发育不良，孱弱丶嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不够，能够旺血。
中药石斛的药性及用处：
石斛有卓越的养用生津效用，曾与灵芝丶人参丶冬虫夏草等并列为仙草，但要留神的，石斛药性微寒丶滋腻，有含蓄邪气之弊，会阻止人体内部的病邪向外泄漏，还能助湿生痰，化热，惟有因热病丶劳伤丶苍老等引发的阴虚，炎热者才可操纵，平时素有湿热丶痰湿丶肥胖或偏嗜肥甘美味之人，以及得了伤风丶泻肚丶水肿丶*疸丶疮疖。带劣等病人均不宜服用。石斛，对气管敏锐，喉咙痒，干咳及带痰因气燥引发的咳嗽等，服用石斛补肺润肺汤水有助润肺生津，化痰等成果。
44.荷花荔枝干炖老鸭
材料：鲜荷花2朵丶荔枝干10个丶光老鸭克丶生姜3片。
成果：荔枝干能养分肝血，美容润肤，通神益智，宜做津液不够，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干做补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。
45.石斛淮山杞子猪骨汤
材料：石斛25克丶淮山50克丶杞子25克丶陈皮10克丶猪骨克。
成果：润肺生津
46.石斛冰糖茶
材料：石斛15克丶冰糖适当
成果：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃。
留神：脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用
47.石斛麦冬瘦肉汽
材料：瘦肉克丶石斛15克丶麦冬20克丶红枣4个。
成果：对糖尿病胃阴不够，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。
48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料：太子参25克丶石斛25克丶瘦肉克丶或麦冬15克丶玄参15克丶生姜2片。
成果：刷牙轻易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，轻易上火。
49.明目补肝汤
材料：石斛15克丶太子参15克丶淮山15克丶煲瘦肉或煲生鱼。
成果：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目效用。
50.石斛杞子猪肝汤
材料：石斛12克丶杞子12克丶猪肝
成果：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，困顿老想寝息有襁补肝阴效用。
免责阐明：本
